



DIE REGION
Der Olivenanbau in der Region Nuoro auf Sardinien wird zu Recht als heroisch bezeichnet. Alle Arbeiten werden manuell ausgeführt, was in dem hügeligen Terrain mit steilen Hängen und Trockenmauerterrassen eine enorme Herausforderung darstellt.
Die Region ist als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt.
Bolotana ist ein kleines Dorf, das malerisch auf Granithügeln liegt und vom imposanten Marghine-Gebirge überragt wird. Diese Region zeichnet sich durch ihre vielfältigen Landschaften aus, darunter Wälder, Olivenhaine, Quellen und zahlreiche Wasserläufe. Die Olivenhaine befinden sich auf Granitböden in Höhenlagen zwischen 300 und 700 Metern über dem Meeresspiegel, wo sie von optimaler Sonneneinstrahlung und idealen Wetterbedingungen profitieren. Die Umgebung ist reich an archäologischen Stätten und Artefakten, die auf eine menschliche Präsenz seit prähistorischer Zeit hinweisen.
