OLIVE E CREME
Le nostre olive biologiche sono selezionate a mano e conservate in salamoia naturale (acqua e sale), attraverso un processo di fermentazione lenta e spontanea, senza alcun additivo. Questo metodo tradizionale preserva la loro autenticità, il gusto pieno e le proprietà naturali. Dalle stesse olive nascono anche le nostre creme, morbide e saporite, perfette per arricchire bruschette, antipasti e piatti creativi con il sapore genuino della Sardegna.
Olive in Salamoia
biologiche
Le nostre olive biologiche in salamoia naturale, delle varietà Nera di Gonnos, Bosana e Cariasina, sono raccolte a mano e fermentate senza conservanti, preservando sapore autentico e proprietà benefiche. Ideali come snack o per arricchire antipasti, insalate, pasta e piatti di carne o pesce, portano in tavola freschezza e genuinità. Un assaggio della Sardegna, frutto di tradizione e natura incontaminata.
Crema di Olive
La crema di olive è realizzata con olive biologiche Nera di Gonnos, Bosana e Cariasina, raccolte a mano e fermentate naturalmente in salamoia per preservarne il gusto autentico. Versatile e cremosa, arricchisce pane, insalate, formaggi e preparazioni cotte come focacce e pizze bianche senza aggiungere conservanti. Un condimento raffinato che porta in tavola il sapore pieno e genuino delle olive biologiche.