I NOSTRI PRODOTTI
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Un’eccellenza mediterranea, ottenuta da olive coltivate e raccolte in Sardegna, tra cui le pregiate varietà Bosana, Cariasina e Nero di Gonnos, raccolte a partire da novembre. Puro, genuino e ricco di aromi, il nostro olio extra vergine di oliva custodisce i profumi dell’isola e porta in tavola sapore autentico e benessere naturale. Le olive vengono raccolte con cura, evitando urti e schiacciamenti, e lavorate entro 8 ore dalla raccolta per preservarne freschezza, fragranza e qualità. Perfetto da gustare da solo o per esaltare piatti tradizionali, il nostro olio è il frutto di passione, tradizione e sostenibilità.
OLIO AROMATIZZATO
Condimenti unici ottenuti dalla frangitura con olive fresche e ingredienti coltivati in Sardegna, raccolti e selezionati con cura. Naturali e intensi, i nostri oli aromatizzati esaltano ogni piatto con profumi autentici e sapori mediterranei, portando in cucina tutta la ricchezza della nostra terra. Ogni goccia racconta la passione della nostra azienda agricola per la qualità, la sostenibilità e il rispetto della natura, offrendo un’esperienza genuina e aromatica ad ogni utilizzo.
OLIVE E CREME
Dalla tradizione isolana, olive biologiche fermentate naturalmente in salamoia senza aggiunta di conservanti, che maturano in botti fino a 2 anni. Grazie alla fermentazione naturale, contengono acido lattico naturale (probiotici), benefico per la digestione e adatto anche a chi soffre di intolleranza al lattosio. Le pregiate creme di olive sono lavorate artigianalmente, offrendo prodotti genuini che racchiudono il gusto autentico della Sardegna e portano in tavola profumi e sapori mediterranei in ogni occasione.
MIELE NATURALE
I nostri mieli sono naturali, non pastorizzati, senza zuccheri aggiunti e senza l’uso di sostanze chimiche, lavorati artigianalmente. Ogni varietà racchiude i profumi della macchia mediterranea e le tradizioni dell’isola, offrendo gusto puro e tutte le proprietà benefiche del miele vero. La mancata pastorizzazione permette di conservare enzimi, vitamine e minerali naturali, favorendo la digestione, sostenendo le difese immunitarie e mantenendo intatti i preziosi principi nutritivi. La presenza naturale di esano ne esalta inoltre le caratteristiche organolettiche, per un’esperienza autentica e salutare ad ogni cucchiaio.